Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zutaten
Reismehl*68 %, Reisvollkornmehl* 20%, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz
Herkunft EU Bio Logo
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zolltarifnummer
19019099 - Lebensmittelzubereitungen (ausg. 1901 00 95) a. Mehl, Grütze, Grieß, Stärke od. Malzextrakt, oh. Kakaogeh. od. m. Kakaogeh. <40GHT od. Zub. aus Waren d. Pos. 0401-0404, oh. Geh. an Kakao od. m. Kakaogeh. < 5GHT, anderw. nicht gen.
Ursprungsland
Deutschland, Diverse
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
Nein
Nährwerte
| Brennwert | 1526 kJ / 360 kcal |
| Fett | 1,1 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 79 |
| - davon Zucker | 79 |
| Ballaststoffe | 2 |
| Eiweiß | 7,1 |
| Salz | 0,65 |
Allergene
Kann Spuren von enthalten: Senf, Sesam, Lupine, Schalenfrüchte, Cashewnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Soja
Fertigmischung zur Zubereitung von Waffeln und Pfannkuchen - auch vegan.
