Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Zutaten
Reismehl* 48%, Rübenzucker*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Vanille*, Meersalz
Herkunft EU Bio Logo
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zolltarifnummer
19012000 - Mischungen u. Teig, z. Herst. v. Backw. der Pos.1905, a. Mehl, Grütze, Grieß, Stärke od. Malzextr., Kakaogeh. unt. 40GHT, od. a. Waren d. Pos. 0401-0404, oh. Kakaogehalt od. m. Kakaogehalt, berechnet als vollst. entfetteter Kakao,von wen. als 5GHT
Ursprungsland
Deutschland, Diverse
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
Ja
Nährwerte
| Brennwert | 1600 kJ / 376 kcal |
| Fett | 0,5 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 88 |
| - davon Zucker | 88 |
| Ballaststoffe | 1,1 |
| Eiweiß | 3,9 |
| Salz | 0,78 |
Allergene
Kann Spuren von enthalten: Soja, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Senf, Lupine, Sesam
