Der Elstar ist ein mittelgroßer, rundlicher Apfel mit gelb-grüner Grundfarbe und leuchtend roter Deckfarbe. Sein Fruchtfleisch ist knackig, saftig und hat ein ausgewogenes süß-säuerliches Aroma, das ihn besonders beliebt macht.
Herkunft EU Bio Logo
Deutschland
Ursprungsland
Deutschland
Der Elstar eignet sich hervorragend als Tafelapfel, schmeckt aber auch in Kuchen, Salaten oder Apfelmus sehr gut.
