ÖMA California Natur ist ein Bio-Frischkäse der Doppelrahmstufe, mild-sahnig im Geschmack und ein echter Klassiker unter den Brotaufstrichen. Hergestellt wird der Frischkäse aus pasteurisierter Naturland-Milch. Unmittelbar nach der Herstellung ist er ohne Reifezeit genussfertig. Der ÖMA California steht für Frische und sahnig-milden Genuss. Was ihn ganz besonders macht ist die Tatsache, dass er ein „echter“ Frischkäse ist und keine Frischkäsezubereitung. Aufgrund seiner cremigen und streichfähigen Konsistenz eignet er sich neben seiner Hauptrolle als Brotaufstrich vorzüglich zur Verfeinerung von Saucen oder in Kombination mit Kräutern für leckere Dips.
Der ÖMA Produktionsstandort in Regensburg ist auf die Herstellung von Frischkäse und Frischkäse-Zubereitungen spezialisiert. Neben den Frischkäsen ‚ÖMA California Natur‘ und ‚ÖMA California Kräuter‘ ist Käsermeister Swen Storch auch für die Herstellung der rahmig-würzigen Frischkäse-Zubereitung ‚ÖMA California luftig Kräuter‘ verantwortlich. Tagtäglich verarbeitet er und sein Team die frische Bio-Milch, welche von den Naturland-zertifizierten Bauernhöfen per Milchlaster abgeholt wird.
Herkunft EU Bio Logo
EU-Landwirtschaft
Zolltarifnummer
04061080 - Frischkäse (nichtgereifter Käse), einschl. Molkenkäse, und Quark, mit einem Fettgehalt von mehr als 40GHT
Ursprungsland
Deutschland
Nährwerte
| Brennwert | 1105 KJ / 268 kcal |
| Fett | 26 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 17 |
| Kohlenhydrate | 3 |
| - davon Zucker | 3 |
| Eiweiß | 5,4 |
| Salz | 0,78 |
Allergene
Enthalten ist: Milch, Laktose
Unsere Frischkäse sind ohne „Vorwärmzeit“ aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollten bei ca. 2 - 4°C im Gemüsefach oder im unteren Bereich des Kühlschranks gelagert werden. Sie sollten „luftdicht“ in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden.
