Clementinen sind eine süße und saftige Hybridfrucht, die aus der Kreuzung von Mandarine und Pomeranze entstanden ist. Sie zeichnen sich durch eine leicht zu schälende, orangefarbene Schale und wenig bis keine Kerne aus. Reich an Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium, sind sie ein gesunder Snack, der das Immunsystem unterstützt und viel Energie liefert.
Herkunft EU Bio Logo
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Ursprungsland
diverse
Clementinen eignen sich ideal als frischer Snack, in Obstsalaten, Smoothies oder Desserts. Ihr Saft verfeinert Dressings, Gebäck und Getränke. Auch in herzhaften Gerichten, etwa zu Geflügel oder in Salaten, sorgen sie für eine fruchtige Note. Ihre Schale kann zum Aromatisieren von Tee oder Gebäck genutzt werden.
