Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Herkunft EU Bio Logo
Deutschland
Zolltarifnummer
11041290 - Getreidekörner von Hafer, als Flocken
Ursprungsland
Deutschland
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
Nein
Nährwerte
| Brennwert | 1560 kJ / 370 kcal |
| Fett | 6,7 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 60 |
| - davon Zucker | 0,8 |
| Ballaststoffe | 9,7 |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0,01 |
Unsere glutenfreien Haferflocken Kleinblatt sind vielseitig verwendbar – ideal für Porridge, Müslis, Riegel oder zum Backen. Sie sorgen für eine feine, cremige Konsistenz und sind eine wertvolle Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.
