Herkunft EU Bio Logo
EU-Landwirtschaft
Zolltarifnummer
12079996 - Ölsamen und ölhaltige Früchte, auch geschrotet, nicht zur Aussaat, anderweit weder genannt noch inbegriffen
Ursprungsland
Österreich, Europäische Union
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
Nein
Nährwerte
Nahrwert per 100 mg
| Brennwert | 2471 kJ / 590 kcal |
| Fett | 48,4 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 2,9 |
| - davon Zucker | 1 |
| Ballaststoffe | 9 |
| Eiweiß | 37,1 |
| Salz | 0,07 |
Kürbiskerne eignen sich ideal als knuspriges Topping für Salate, Suppen, Müsli oder Brot. Sie lassen sich auch pur oder leicht geröstet als Snack genießen und geben Gebäck, Aufläufen oder Pesto eine herzhafte, nussige Note.
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