Herkunft EU Bio Logo
Deutschland Landwirtschaft
Zolltarifnummer
10081000 - Buchweizen
Ursprungsland
Deutschland
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
Nein
Nährwerte
Nahrwert per 100 mg
| Brennwert | 1437 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,7 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,4 |
| Kohlenhydrate | 71 |
| - davon Zucker | 0,4 |
| Ballaststoffe | 3,7 |
| Eiweiß | 9,8 |
| Salz | 0,01 |
Buchweizenkerne eignen sich hervorragend für herzhafte und süße Gerichte. Sie können gekocht als Beilage, in Bowls oder Salaten verwendet werden, oder geröstet als knuspriges Topping und im Müsli. Auch ideal als Grundlage für Brei oder Aufläufe.
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