Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet.
Zutaten
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl*,
raffiniert (100 %)
Herkunft EU Bio Logo
Frankreich Landwirtschaft
Zolltarifnummer
15121990 - Sonnenblumenöl und Safloröl sowie deren Fraktionen, auch raffiniert, jedoch chemisch unmodifiziert (ausg. zu technischen oder industriellen technischen Zwecken sowie rohe Öle)
Ursprungsland
Frankreich, Diverse
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
Nein
Nährwerte
Nährwert per 100 ml
| Brennwert | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett | 91 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 0 |
| - davon Zucker | 0 |
| Eiweiß | 0 |
| Salz | 0 |
Allergene
Kann Spuren von enthalten: Schalenfrüchte, Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Macadamianüsse, Sesam
Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Brat- und Backöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
